- Влияние на основные функции организма: регенерация кожи и тканей, участвует в формировании красных кровяных элементов и антител.
- Минимальная суточная потребность (RDA) и лучшие пищевые источники данного витамина: 1,7 мг - каши, дрожжи, молоко, яйца, листья зеленых растений, постное мясо.
- Синергизм с пищевыми добавками и другими витаминами (улучшение и потенциирование воздействия на организм): витамин А, ниацин, В комплекс, В1.
- Симптомы дефицита: трещины в углах рта, язвы языка, повышенная светочувствительность глаз.
- Факторы, снижающие уровень данного витамина в организме: спирт, кофе, сахар, антибиотики, физический и психический стресс.
|
